Ne sono passati di anni tra ordini presi carta e penna e menù cartacei. Probabilmente in alcuni locali, se devi ordinare un pasto, è ancora così, ma indubbiamente quello della ristorazione è uno dei settori più sensibili all’innovazione e al progresso dato dal matrimonio con le tecnologie avanzate. La tecnologia ha proprio rivoluzionato tutta la […]
Guide
Rilevamento precoce di malattie e parassiti nelle piante: AI per la smart farming
Uno dei maggiori problemi cui devono fare fronte gli operatori del settore agroalimentare è la salute dei raccolti, spesso soggiogati da parassitosi che li indeboliscono totalmente. Nell’ambito dell’agricoltura moderna, la prevenzione e il controllo delle malattie e dei parassiti nelle colture diventa quindi un imperativo categorico, soprattutto nella prospettiva di salvaguardare l’ecosistema, l’economia agricola tutta […]
Perché implementare reti wireless sicure nell’industria alimentare
“Siamo quello che mangiamo” e in parte è proprio vera questa affermazione: la sicurezza in ambito alimentare è di fatto uno degli obiettivi principali che l’industria del settore si prefigge. In un contesto dove gli utenti sono, infatti, sempre più connessi, multi touch ed evoluti è sicuramente più semplice accedere alle informazioni in tema di […]
Droni e sensori intelligenti per il monitoraggio dell’inquinamento aereo nel settore aviazione
Gli aerei sono stati probabilmente tra le invenzioni più importanti in assoluto, in grado di collegare il Mondo intero e di agevolare i trasporti di commercio e turismo. L’aereo è indubbiamente un mezzo rapido e sicuro, ma di contro non esente da danni ambientali, per via dei suoi effetti collaterali di inquinamento. E parliamo di […]
Marketing predittivo nel settore alberghiero: strategie potenziate dall’AI
Chi ha prenotato o pernottato presso un hotel sa bene esattamente cosa si possa intendere per “esperienza di soggiorno” e come un feedback positivo sia essenziale per il futuro e il benessere finanziario della stessa struttura alberghiera. Spesso però è difficile, soprattutto a priori, discernere tra tante strutture e tante offerte da parte di un […]
Proteggere i segreti della bellezza: l’importanza della cybersecurity nell’industria cosmetica
Pochi altri settori sono talmente competitivi come lo è quello cosmetico: una continua evoluzione e una marcata competizione, con un giro d’affari che si estende oltre ad un miliardo di euro.Dietro alla cosmesi ci sono, infatti, i maggiori brand del settore, capaci di potenti investimenti economici sul fronte della ricerca, dello sviluppo e dell’innovazione e […]
L’Intelligenza Artificiale può salvare gli Oceani?
A chi non è mai capitato di fermarsi ad osservare il mare, dissolvendo magari i propri pensieri tra lo sciabordio delle sue onde e quell’immenso senso di libertà? L’oceano, una risorsa inestimabile per tutto il Pianeta, ma oggi il suo ecosistema soffre per un incessante e costante assedio di contaminanti antropogenici, che ne compromettono la […]
Gestione dell’acqua e Intelligenza Artificiale: efficienza e sostenibilità
L’acqua un elemento primitivo, quasi mistico, è fonte di vita, risorsa preziosa praticamente per tutti gli esseri viventi, e proprio per questo va tutelata, risparmiata, rispettata. Ma spesso non è così e comportamenti impropri, l’utilizzo di prodotti chimici e inquinanti che finiscono in mari e fiumi o sistemi di gestione idrica antiquati e statici sono […]
Il futuro è verde: come i Big Data cambiano le regole nell’industria della plastica
Il concetto del “green” e della sostenibilità ha assunto oggi più di ieri un ruolo primario e imprescindibile all’interno di moltissime sfere dell’agire umano, ponendo le basi per una riconsiderazione profonda e necessaria del rapporto tra “uomo e ambiente”, cosa che allargato la visuale coinvolgendo ed integrando anche i modelli produttivi tradizionali.In questo scenario, dinamico […]
Dal virtuale al reale: realtà virtuale immersiva, realtà aumentata e connettività edge nell’industria mineraria
L’industria mineraria, conosciuta anche come industria estrattiva, è oggi una porzione cospicua del settore primario per l’estrazione e la trasformazione delle materie prime minerali e per quelle energetiche e non, provenienti in massima parte dalla crosta terrestre.Nonostante rappresenti una componente portante per l’economia globale, presenta moltissime criticità, a partire da una precipua questione ambientale, poiché […]